Rezepte von A-C

A

Agnolotti mit Bärlauch und Ricotta ⓥ
Ajvar | Hajvar | Kavyar | Ajvari ⓥ
Alfredo-Sauce ⓥ

Aligot - französisches Käse-Kartoffelpüree ⓥ

Ameisen krabbeln auf den Baum  - Ma Yi Shang Shu

Ameisenkuchen ⓥ
Amerikanisches Rührei ⓥ

Anisbrötli ⓥ

Aniseiscreme ⓥ

Aniszwieback ⓥ

Annatto-Öl ⓥ
Anti-Kater-Elixir ⓥ

Anti-Kater-Salat

Anchovisbutter

Anchovismayonnaise, eifrei
Anti-Kater-Elixir ⓥ
Apfelchutney ⓥ

Apfel-Cranberrymüsli ⓥ

Apfelessig, hausgemacht ⓥ

Apfel-Fenchel-Salat ⓥ

Apfelhackbraten

Apfel-Karamellen ⓥ

Apfelkuchen, Thurgauer ⓥ

Apfelwaffeln ⓥ

Apfelrotkohl mit Schwarzessig ⓥ

Apfelsauerkraut ⓥ
Apfel-Schmand-Sauce ⓥ

Apfeltarte ⓥ

Apfeltaschen mit Eierlikör ⓥ

Apple Bacon Bomb

Applecrumble mit Vanillesauce ⓥ

Apple Lemon Curd ⓥ

Aprikosen-Rosmarin-Sirup ⓥ

Arancini
Asiatisches Lachstatar mit Queller

Asiasuppe mit Hähnchen-Wan-Tan

Asiatische Bratnudeln ⓥ

asiatische Chicken Wings

Asiatischer Krautsalat ⓥ

asiatischer Soba-Nudelsalat mit Sesam-Hähnchen

Auberginenkäsekuchen ⓥ

Auberginen mit Honig-Miso-Glasur ⓥ

Auberginen mit geschmorten Kichererbsen und Tomaten auf Bulgur ⓥ

Auberginenmus - Baba Ganoush ⓥ

Auberginenpizza mit Oliven ⓥ

Auberginenrisotto ⓥ
Avocado-Eiersalat ⓥ

Avocado-Grapefruit-Salat ⓥ

Avocado-Tomaten-Pizza mit Basilikumpesto ⓥ
Avocadowaffeln ⓥ

B

Baba Ganoush - Auberginenmus ⓥ

Backfisch

Backofenkartoffeln, gefüllt ⓥ

Backofenspargel, grün ⓥ

Bacon Jam ~ Speckmarmelade

Bärentatzen ⓥ

Bärlauch-Brathähnchen

Bärlauchbutter ⓥ
Bärlauchessig ⓥ
Bärlauchfocaccia ⓥ
Bärlauchöl ⓥ

Bärlauchpaste ⓥ
Bärlauch-Pestobrot ⓥ
Bärlauchquark ⓥ

Bärlauchrisotto ⓥ
Bärlauchsalz ⓥ
Bärlauchsenf ⓥ

Bagels

Bagels 2.0 ⓥ

Baharat ⓥ

Baiser aus dem Dörrautomat ⓥ

Baked Beans - gebackene Bohnen ⓥ

Balsamico-Champignons ⓥ

Balsamico-Hühnchen mit Tagliatelle

Balsamico-Reduktion mit Orangensaft und Ingwer ⓥ

Balsamico-Salz ⓥ

Balsamico-Steak mit Macadamia-Nussbröseln

Balsamico-Zwiebel-Marmelade ⓥ 

Banana Bread mit Schokolade ⓥ

Banana Split mit karamellisierter Banane ⓥ
Bananas Foster ⓥ

Basilikumpesto ⓥ
Basilikumpesto, süß ⓥ

Batata Charp

Bauernfrühstück aus dem Waffeleisen

Baumkuchenspitzen ⓥ
Baumkuchentorte ⓥ

Bayrischer Krautsalat

Bayrischer Leberkäse
BBQ-Rub ⓥ
BBQ-Sauce ⓥ

Béarnaise, Sauce ⓥ
Béchamelsauce ⓥ

Beef Jerky aus dem Dörrautomaten

Beerenauslese in Prosecco-Gelee

Beereneiscreme mit Crème Fraîche ⓥ

Beeren-Ombre-Eistorte mit Knusperboden ⓥ

Beeren-Schmand-Eiscreme ⓥ

Belsazar Spritz ⓥ

Belugalinsensalat mit Avocado ⓥ

Berliner ⓥ

Beschwipste Mandarinen mit Vanille ⓥ

Biergulasch aus dem Slowcooker

Biergulasch

Bihunsuppe

Birnenkompott mit Vanille und Safran, eingeweckt ⓥ

Birnenkompott in Safran-Vanille-Sirup ⓥ

Birnentarte mit Camembert ⓥ

Biscotti di Prato ⓥ

Biscuits mit Buttermilch ⓥ

Bisous au Chocolat - Schokoladen-Baiser ⓥ
Bisous au Chocolat mit marinierten Beeren und süßem Basilikumpesto ⓥ
Black Bean Tacos mit Rotkohl-Slaw und Winter-Salsa

Blaubeereis ⓥ
Blaubeereis mit Ricotta ⓥ

Blaubeermuffins ⓥ

Blaubeersauce, eingeweckt ⓥ
Blaubeertarte mit Schmandguss ⓥ

Blechkartoffeln mit Senfkruste ⓥ

Blood Orange Curd ⓥ

Blümchenbutter ⓥ

Blümchentee - Detox-Tee ⓥ

Blumenkohl-Kichererbsen-Curry ⓥ

Blumenkohlschnitzel mit Rote-Bete-Pesto ⓥ
Blumenkohlsuppe mit gerösteten Blumenkohlcroûtons und Bärlauchöl ⓥ

Blutorangen-Campari-Sorbet ⓥ

Bockbier-Sauerkraut ⓥ

Bockbiersenf ⓥ
Börek mit Spinatfüllung ⓥ

Boeuf Bourguignon

Bohnen, eingeweckt ⓥ

Bologneser Sauce - die richtige!

Bouillabaisse de poulet - Bouillabaisse mit Hühnchen

Brandteig ⓥ

Brasato al Barolo mit Pommes Duchesse
Bratensauce, vegan ⓥ

Brathähnchen mit Bärlauch
"Bratheringe"

Brathuhn mit Zitrone nach Marcella Hazan

Bratkartoffel-Bohnen-Salat mit Basilikumpesto ⓥ

Bratkartoffeln ⓥ

Bratkartoffel-Tarte
Bratnudeln, indonesisch

Bratreis, asiatischer 2.0 ⓥ

Bratreis, chinesischer ⓥ

Bratwurstbällchen-Sahnesauce mit Pasta

Bratwurstschnecken

Bremer Grünkohl

Bretonisches Brot ⓥ

Brezenknödel, gedämpft

Brioche ⓥ

Brioche Burger Buns ⓥ

Brioche Nanterre ⓥ
Briochewaffeln ⓥ
Briochewaffeln Croque Monsieur
Briochewaffeln mit Eggs Florentine ⓥ
Britisches Rührei ⓥ

Brombeereis ⓥ

Brombeer-Lavendel-Eis mit Ziegenfrischkäse ⓥ

Brombeer-Tartelettes mit Zitronen-Ricotta-Creme ⓥ

Brotfrikadellen ⓥ

Brotkörbe aus Brotteig ⓥ

Brotwaffeln

Brownies im Ei ⓥ

Brownie Waffeln mit dreierlei Schokolade ⓥ

Brühpulver, selbstgemacht ⓥ

brûlierte Eier ⓥ

Brunnenkressesüppchen mit Räuchersaibling

Bubble Waffles - Hong Kong Egg Waffles ⓥ

Buchweizenwaffeln mit Dillschmand und Matjes

Bulgur-Bohnen-Salat ⓥ

Bulgur-Linsen-Burger mit Curry-Mayonnaise ⓥ

Bulgur-Linsensalat mit Mozzarellabällchen ⓥ
Bunter Coleslaw ⓥ

Bunter Kartoffelsalat mit Radieschen ⓥ

Burger mit Ente, Grünkohlpesto und Cumberlandzwiebeln

Burger mit Portweinzwiebeln und gebratenen Champignons

Burger mit Rote-Bete-Cranberry-Relish und kandiertem Speck

Burger Buns aus Briocheteig ⓥ

Burger Buns mit Kürbis ⓥ

Burger Buns mit Sepiatinte

Butter, hausgemacht ⓥ

schwedische Butterbrottorte - Smörgåstårta

Butter Dip Buttermilk Biscuits ⓥ
Butterkuchen ⓥ

Buttermilch Biscuits ⓥ

Buttermilchdonuts mit Muskat ⓥ

Buttermilchwaffeln ⓥ

Buttermilch-Zitronen-Eis ⓥ

Butterschmalz, selbstgemacht ⓥ

C

Cacık mit Radieschen ⓥ
Cacio e Pepe ⓥ

Caipirinha ⓥ

Caipirinha-Eistee ⓥ

Calamarata mit cremiger Kürbis-Salbeisauce ⓥ

Campari-Blutorangen-Sorbet ⓥ

Candele alla Genovese

Candy Cane Cookies ⓥ

Cannelloni mit Fischfüllung und Kürbissauce

Cannelloni mit Kartoffelfüllung und Auberginen-Tomaten-Ragú ⓥ

Cantuccini ⓥ

Cappelletti mit Ricotta-Käsefüllung und Thymian-Zitronen-Butter ⓥ

Carbonade Flamande

Carbonara

Carta da Musica, sardisches Fladenbrot ⓥ
Cast-Iron Pan Pizza

Ćevapčići mit Djuvec-Reis
Challah ⓥ

Champignonburger mit Portweinzwiebeln

Champignongragout ⓥ
Cheddar Cheese Ball
Cheddar-Salbei-Scones ⓥ

Chicken Nuggets mit Sesamkruste

Chicken Teriyaki

Chicken Tikka masala

Chicken Wings, asiatische

Chili con Carne

Chili-Hähnchen-Spieße
Chili-Käsesauce für Nachos ⓥ

Chili-Kardamom-Nussbruch ⓥ

Chili-Öl ⓥ

Chicorée-Tarte mit Brie

chinesischer Schweinebauch, geschmort

ChocMoc, white ⓥ

Chocolate Chunk Muffins ⓥ
Chocolate Dutch Baby mit Bananas Foster ⓥ

Chocolate Truffle Cake ⓥ

Chokladbollar ⓥ

Chorizo-Carbonara

Chorizo-Hackbällchen
Churrowaffeln mit Schokosauce ⓥ

Cidre-Karamellen ⓥ
Cidrezwiebeln, geschmort ⓥ

Çılbır ~ türkische pochierte Eier ⓥ

Cioccolatini de castagne - Schoko-Kastanienkugeln mit Rum ⓥ

Csirkepaprikás ~ Ungarisches Paprikahähnchen

Citronfromage - dänische Zitronencreme mit Blaubeersauce

Clubsandwich

Coffee Toffee ⓥ
Coleslaw, bunt ⓥ
Coleslaw mit Apfel und Fenchel ⓥ

Conchiglie mit Kürbis-Ricotta-Füllung und Tomatenragù ⓥ
Confierter Kabeljau mit Spargelrösti
Confierter Knoblauch ⓥ

Confierter Saibling auf Venere-Risotto und Safran-Schaum

Cookies n’ Cream Brownies ⓥ

Coq au Riesling
Coq au Vin
Country Potatoes ⓥ

Cranberry-Müsliriegel ⓥ

Cranberry-Pancakes ⓥ

Cranberry-Pistazien-Biscotti ⓥ

Crema di Limoncello ⓥ
Crème brûlée mit Salzflakes ⓥ

Crème Chantilly ⓥ
Crème-fraîche-Dip ⓥ

Crème Pâtissière ⓥ

cremige Thymianpolenta ⓥ

Crème fraîche, selbstgemacht ⓥ

Crèpes mit Beeren-Quarkfüllung ⓥ

Crêpes mit Maronencremefüllung ⓥ

Crêpes mit Schoko- und Whiskysirup ⓥ
Crespelle mit Bolognesefüllung

Croque Madame Muffins 

Crostata di Ricotta e Cioccolato ⓥ
Crostini mit dicken Bohnen und Ziegenfrischkäse ⓥ

Crostini mit grünem Backofenspargel und pochiertem Ei ⓥ
Crumpets - englische Frühstücksbrötchen aus der Pfanne ⓥ
Cucumber Gimlet ⓥ

Cumberlandzwiebeln ⓥ

Currysauce "Sansibar" ⓥ

Currysauce für Baguettes und Croques ⓥ

Currywurstsandwich

ⓥ = vegetarisch

Osterbrunch-Rezepte

Getränke

Eierlikör

Guten-Morgen-Smoothie

Karotten-Orangen-Mimosa

Knollensellerie-Fenchel-Apfelsaft

Mango-Lassi

Matcha Latte
Pink Grapefruit Bubble Mimosa

Rote-Bete-Apfelsaft

Brot & Brötchen

Briochemuffins

Brioche Nanterre

Brotkörbe aus Brotteig

Butter Dip Buttermilk Biscuits

Buttermilch Biscuits

Cheddar Salbei Scones

Challah

Erdnussbutter-Schoko-Hefezopf

Crumpets - englische Frühstücksbrötchen aus der Pfanne

Dinkel-Roggen-Brötchen

Everything Bagels

Guten-Morgen-Brötchen

Gefüllte Brottüten

Guten-Morgen-Dinkelbrötchen

Hefezopf/-knopf

Kakao-Hefeschnecken

Kartoffelbrötchen

Laugenherzen

Laugenstangen

Milchbrot

Mohn- und Sesamstangen

Osterlamm aus Hefeteig

Schokoladen-Brioche-Babka

Vanillekranz mit Rosmarin

Zwiebel-Bier-Bagel

Brotaufstriche

Avocado-Eiersalat ⓥ
Apple Lemon Curd ⓥ

Bärlauch-Feta-Aufstrich ⓥ

Blood Orange Curd ⓥ

Cheddar Cheese Ball

Dulce de leche - Milchkonfitüre ⓥ

Eiersalat ⓥ

Feta, eingelegt ⓥ

Frischkäsebällchen ⓥ

Frühstücksfleisch im Glas

Hühnchen-Eier-Salat

Kräuterbutter-Varianten:

Bärlauchbutter ⓥ | Blümchen-Butter | Grüne-Sauce-Kräuterbutter ⓥ | Kerbelbutter ⓥ | Knoblauch-Pfeffer-Butter ⓥ | Limetten-Parmesan-Butter ⓥ | Meerrettichbutter ⓥ | Olivenbutter ⓥ | Portweinbutter ⓥ | Tomatenbutter ⓥ

Leberwurst,vegan ⓥ

Lemon Curd ⓥ
Macadamia-Schoko-Butter ⓥ 

Maronen-Schokocreme ⓥ

Obazda ⓥ

Räucherforellen-Frischkäsecreme mit Meerrettich

Räuchersaiblings-Paté

Rote-Bete-Frischkäse ⓥ

Schokobutter ⓥ

Schoko-Erdnussbutter ⓥ

Wurstsalat

Müsli

Apfel-Cranberry-Müsli, gebacken ⓥ

Frühstückshaferflocken mit Cranberries und Äpfeln, gebacken ⓥ

Frühstücksmüsli mit Banane und Birne ⓥ

Frühstücksmüsli mit Beeren, gebacken ⓥ

Schoko-Knusper-Granola ⓥ

Waffeln

Avocadowaffeln ⓥ

Bauernfrühstück aus dem Waffeleisen

Briochewaffeln Croque Monsieur

Briochewaffeln mit Eggs Florentine ⓥ

Kartoffel-Dill-Waffeln mit Kräuterdipp und Räucherlachs

Pumpernickelwaffeln mit Obazda ⓥ

Waffeltorte mit Räucherlachs

Pfannkuchen

Chocolate Dutch Baby mit Bananas Foster ⓥ

Crêpes mit Beerenquark, gefüllt ⓥ

Dutch Babies | Ofenpfannkuchen ⓥ

Dutch Babies mit Käse und Speck

Egg-in-a-Hole-Frühstückssandwich

Kochschinkenpfannkuchen mit Kräuterschichtkäse

Popovers ⓥ

Spinatpfannkuchen mit Kräuterquark ⓥ

Soufflé-Omelette mit Käse ⓥ

Eier

Çılbır ~ türkische pochierte Eier ⓥ

Egg in a hole

Eggs Benedict

Eggs Florentine

Ei im Glas ⓥ

Eier im Brötchen, gebacken

Eier in der Avocado, gebacken ⓥ

Gebackene Eier im Brötchen

Gebackene Eier in der Avocado ⓥ

Gefüllte Eier "Pretty in Pink" ⓥ

Käserührei ⓥ

Oeuf brûlée | brûlierte Eier ⓥ

Oeuf en Cocotte mit Merguez und Brie

Oeufs en Cocotte mit Lachs und Spinat

Pochierte Eier, Making-Of ⓥ

Rührei, amerikanisch ⓥ

Rührei, britisch ⓥ

Rührei, französisch ⓥ

Rührei, marmoriert ⓥ

Rührei mit Käse ⓥ

Rührei | Scrambled Eggs ⓥ

Fürs Buffet

French Toast mit Orangen-Schokofüllung ⓥ

Grapefruits mit Rosmarinzucker, karamellisiert ⓥ

Lachsterrine

Portobellopilze, gefüllt ⓥ

Smörgåstårta | Schwedische Butterbrottorte

Svartbröd Smörgåstårta

Suppen

Brunnenkressesüppchen mit Räuchersaibling
Kalte Gurkensuppe mit gebeiztem Wacholdersaibling
Kräutercremesüppchen mit Brotchips
Linsenschaumsüppchen
Süßkartoffel-Chili-Suppe mit Avocadotatar
Suppenschüsseln aus Brotteig
Türkische Rote-Linsensuppe

Desserts

Chocolate Dutch Baby mit Bananas Foster ⓥ

Crème brûlée mit Salzflakes ⓥ

Dänische Zitronencreme
Eierliköreis im Schokoschälchen ⓥ

Eierlikör-Brownie-Trifle ⓥ
Eierlikör-Tiramisu ⓥ

Gefüllte Crêpes mit Beerenquark ⓥ

Grießpudding ⓥ

Grießschmarrn ⓥ

Himbeer-Zitronen-Mousse

Kaiserschmarrn ⓥ

Knuspriges French Toast mit Schokoladen-Orangen-Füllung ⓥ

Limoncello-Tiramisu mit Lemon Curd ⓥ

Mousse au Chocolat ⓥ

Mousse au Chocolat blanc ⓥ

Orangenmousse in der Orange

Rhabarber-Clafoutis ⓥ

Rhubarb Fumble ⓥ

Rote Grütze ⓥ

Panna Cotta ⓥ

Zitronen-Joghurtmousse in der Strudelblüte

Kuchen

Eierlikör-Napfkuchen ⓥ

Eierlikörtartelettes ⓥ

Karottenkuchen mit Frischkäsefrosting ⓥ

Käsekuchen ⓥ

Marmorkuchen ⓥ

Napfkuchen mit weißer Schokolade ⓥ
Puddingbrezel ⓥ

Puddingstreuselschneckenkuchen ⓥ
Rhabarber-Clafoutis ⓥ
Rhabarber-Gewittertorte ⓥ

Rhabarber-Pudding-Streuselschnecken ⓥ

Rhabarber-Streuselkuchen ⓥ

Rhabarbertarte ⓥ

Tarte au Citron ⓥ

Thurgauer Apfelkuchen ⓥ

Zitronenkuchen ⓥ

Zitronen-Mohn-Kuchen ⓥ

Zitronenrolle

Geschenke aus der Küche

Apfelessig, hausgemacht ⓥ

Bärlauchöl & Bärlauchessig

Bärlauchsalz

Bockbiersenf ⓥ

Chiliöl ⓥ
Crema di Limoncello

Hamburger Salatdressing ⓥ

Holzapfelsalatdressing ⓥ
Limoncello
Limoncellotrüffel

Rieslingsenf ⓥ

Zitronen- und Orangenpulver/-salz ⓥ

Zitronenöl ⓥ

Zitronen-Würzsalz ⓥ