USA

Bacon Jam
Bagels ⓥ
BBQ-Rub ⓥ
BBQ-Sauce ⓥ
Brioche Burger Buns ⓥ
Brownies für Chocoholics ⓥ
Burger Buns, schwarz
Butter Drip Buttermilk Biscuits ⓥ
Buttermilk Biscuits ⓥ
Candy Cane Cookies ⓥ
Cast-Iron Pan Pizza
Champignonburger mit Portweinzwiebeln
Cheddar Cheese Ball
Chocolate Chunk Muffins ⓥ
Chocolate Dutch Babies mit Bananas Foster ⓥ
Coleslaw ⓥ
Coleslaw mit Apfel und Fenchel ⓥ
Cookies ‘n Cream Brownies ⓥ
Country Potatoes ⓥ
Cranberry-Pancakes mit Kaffee-Sirup ⓥ
Donutmuffins ⓥ
Double Chocolate Cheesecake Muffins ⓥ
Dutch Babies ⓥ
Dutch Babies mit Käse und Speck
Eggs Benedict
Eggs Florentine
Everything Bagels ⓥ
Fried Chicken
Funfetti Torte ⓥ
Funnel Cakes ⓥ
Gebackene Frühstückshaferflocken ⓥ
Greyston Bakery Brownies ⓥ
Herbstburger mit Rote-Bete-Relish, kandiertem Speck und Camembert
Hotdog-Buns, Laugengebäck ⓥ
Hotdog Buns, New England Style ⓥ
Hotdog mit Bockbiersauerkraut, Senfmayonnaise und Röstzwiebeln
Hotdog-Pizza
Hot Wings mit Crème-fraîche-Dip
Kandierter Speck
Karamellpopcorn mit Fleur de Sel ⓥ
King Arthur Fudge Brownies ⓥ
Kürbis Buns ⓥ
Lemon Curd ⓥ
Macadamia-Schoko-Butter ⓥ
Meatball Subs
Mozzarellasticks ⓥ
Nachos mit Salsa und Käsesauce ⓥ
Onion Rings ⓥ
Popovers ⓥ
Pretzel Bites mit Käsedip ⓥ
Pulled Pork aus dem Backofen, inkl. Einweckanleitung
Roadkill Chicken
Rosmarin-Popcorn ⓥ
Rote-Bete-Bagel ⓥ
Rührei, amerikanisch ⓥ
Schoko-Espresso-Donuts ⓥ
Schoko-Knusper-Granola ⓥ
Schoko-Popcorn mit Fleur de Sel ⓥ
Spareribs aus dem Backofen
Spicy Pocorn ⓥ
Triple-Chocolate-Brownies ⓥ
Weihnachtsburger mit Ente, Grünkohlpesto und Cumberlandzwiebeln
Zwiebel-Bier-Bagel ⓥ

ⓥ = vegetarisch

Rezeptempfehlungen für Ostern

Bald ist Ostern, da wird es hohe Zeit, sich mal langsam Gedanken um das Essen zu machen. Tischt Ihr ganz groß auf, richtet einen Brunch aus, ladet zum Kaffee ein oder braucht ein leckeres Mitbringsel? Dann hab ich heute ein paar Rezepte für den Frühstückstisch und die Kaffeetafel rausgesucht, die vielleicht auch für Euch interessant sind.

Eine sehr ausführliche Sammlung meiner Geschenke aus der Küche hab ich ja schon einmal zusammengestellt, unten findet Ihr jetzt außerdem noch Rezepte, die besonders gut für einen gemütlichen Brunch geeignet sind und natürlich ist auch noch n büschen was Süßes dabei.

Brot & Brötchen 

geflochtener Brotkorb aus Brotteig ~ Kartoffelbrötchen ~ Hefezopf ~ Knäckebrot ~ Guten-Morgen-Dinkel-Brötchen ~ Laugenherzen ~ No Knead Bread ~ gefüllte Brottüten ~ Brioche ~ Kartoffelbrot ~ Schokohörnchen ~ Schwarzbrot ~ Laugen- stangen ~ Kakao-Hefeschnecken ~ Landbrot

Brotaufstriche

Blümchenbutter ~ Rote Bete-Aufstrich ~ Hühnchen-Eier-Salat ~ Eingelegter Feta ~ Bärlauchbutter ~ Apple Lemon Curd ~ Frischkäsebällchen ~ Olivenbutter ~ Schoko-Erdnussbutter ~ Blood Orange Curd ~ Räuchersaiblings-Paté ~ Kürbiskernbutter ~ vegane Leberwurst ~ Limetten-Parmesan-Butter ~ Lemon Curd ~ Sardellenbutter  

Fürs Buffet

Heringssalat ~ Rührei ~ Kartoffel-Dill-Waffeln ~ Nudelsalat mit Currysauce ~ Bratkartoffeltarte ~ Eggs Benedict ~ Croque Madame Muffins ~ Glasbläserhering ~  Smörgåstårta (Sandwichtorte) ~ Avocado-Grapefruit-Salat ~ Lachsterrine mit Räuchersaiblingsfilet ~ Eggs Florentine ~ gebeizter Lachs mit Rote Bete und Gin ~ Lachs-Kartoffel-Tarte  ~ Belugalinsensalat mit Avocado ~ Feta-Strudel- Ecken 

Kuchen und Süßes 

Brownies in der Eierschale ~ Eierlikörkuchen ~ Karottenkuchen mit Frischkäsefrosting ~ Puddingstreuselschneckenkuchen ~ Eierlikördonuts ~ Tarte au Citron ~ Schokokuchen mit Fleur de Sel ~ Thurgauer Apfelkuchen ~ Buttermilchdonuts ~ Chocolate Truffle Cake ~ Vanillekranz mit Rosmarin ~ Eierlikörtartelettes ~ Schoko-Espressokuchen

Getränke

Guten Morgen Smoothie ~ Eierlikör ~ Rote Bete-Apfelsaft ~ Limoncello ~ Zitronen-Karotten-Saft ~ Lemon Squash ~ Mango Lassi ~ Crema di Limoncello

Espresso-Crème Caramel aus dem Schnellkochtopf

Dieser Beitrag enthält Werbung für Sage Appliances

Die Beschäftigung mit dem Fast Slow Pro von Sage* hat bei mir für mich manche Überraschung gesorgt. So hatte ich beispielsweise keine Ahnung, dass man auch vergleichsweise empfindliche Nachspeisen wie eine Crème Caramel in einem Schnellkochtopf zubereiten kann.
Bisher bin ich davon ausgegangen, dass Eierspeisen bei den Temperaturen gnadenlos gerinnen, aber nach einigen Versuchen hatte ich die perfekte und absolut stressfreie Zubereitung für eine Crème Caramel ausgetüftelt. 

Großbritannien

Apfelchutney ⓥ
Apple Crumble mit Vanillesauce ⓥ
Apple Lemon Curd ⓥ
Apple Shortcake ⓥ
Baked Beans ~ Gebackene Bohnen ⓥ
Brownies für Chocoholics ⓥ
Butter Dip Buttermilk Biscuits ⓥ
Buttermilk Biscuits ⓥ
Cheddar-Salbei-Scones ⓥ
Chocolate Chunk Muffins ⓥ
Chocolate Dutch Baby mit Bananas Foster ⓥ
Cookies n' Cream Brownies ⓥ
Crumpets - englische Frühstücksbrötchen aus der Pfanne ⓥ
Donutmuffins ⓥ
Double Chocolate Cheesecake Muffins ⓥ
Dutch Babies mit Käse und Speck
Eierlikör-Brownie-Trifle ⓥ
Fudge Brownies ⓥ
Gebackene Frühstückshaferflocken ⓥ
Gebackenes Apfel-Cranberry-Müsli ⓥ
Ingwer Shortbread ⓥ
Lemon Curd ⓥ
Lemon Squash ⓥ
Roastbeef mit Pommes Anna und Sauce Béarnaise
Roasted Apple Butter mit Cider und Thymian ⓥ
Rührei, britisch ⓥ
Scones ⓥ
Scotch Eggs
Schottisches Shortbread ⓥ
Shortbread ⓥ
Triple Chocolate Brownies ⓥ
Yorkshire Pudding ⓥ

ⓥ = vegetarisch