Bald ist Ostern, da wird es hohe Zeit, sich mal langsam Gedanken um das Essen zu machen. Tischt Ihr ganz groß auf, richtet einen Brunch aus, ladet zum Kaffee ein oder braucht ein leckeres Mitbringsel? Dann hab ich heute ein paar Rezepte für den Frühstückstisch und die Kaffeetafel rausgesucht, die vielleicht auch für Euch interessant sind.
Eine sehr ausführliche Sammlung meiner Geschenke aus der Küche hab ich ja schon einmal zusammengestellt, unten findet Ihr jetzt außerdem noch Rezepte, die besonders gut für einen gemütlichen Brunch geeignet sind und natürlich ist auch noch n büschen was Süßes dabei.
.jpg "Rezeptempfehlungen für Ostern")
Brot & Brötchen
geflochtener Brotkorb aus Brotteig ~ Kartoffelbrötchen ~ Hefezopf ~ Knäckebrot ~ Guten-Morgen-Dinkel-Brötchen ~ Laugenherzen ~ No Knead Bread ~ gefüllte Brottüten ~ Brioche ~ Kartoffelbrot ~ Schokohörnchen ~ Schwarzbrot ~ Laugen- stangen ~ Kakao-Hefeschnecken ~ Landbrot
Brotaufstriche
Blümchenbutter ~ Rote Bete-Aufstrich ~ Hühnchen-Eier-Salat ~ Eingelegter Feta ~ Bärlauchbutter ~ Apple Lemon Curd ~ Frischkäsebällchen ~ Olivenbutter ~ Schoko-Erdnussbutter ~ Blood Orange Curd ~ Räuchersaiblings-Paté ~ Kürbiskernbutter ~ vegane Leberwurst ~ Limetten-Parmesan-Butter ~ Lemon Curd ~ Sardellenbutter
Fürs Buffet
Heringssalat ~ Rührei ~ Kartoffel-Dill-Waffeln ~ Nudelsalat mit Currysauce ~ Bratkartoffeltarte ~ Eggs Benedict ~ Croque Madame Muffins ~ Glasbläserhering ~ Smörgåstårta (Sandwichtorte) ~ Avocado-Grapefruit-Salat ~ Lachsterrine mit Räuchersaiblingsfilet ~ Eggs Florentine ~ gebeizter Lachs mit Rote Bete und Gin ~ Lachs-Kartoffel-Tarte ~ Belugalinsensalat mit Avocado ~ Feta-Strudel- Ecken
Kuchen und Süßes
Brownies in der Eierschale ~ Eierlikörkuchen ~ Karottenkuchen mit Frischkäsefrosting ~ Puddingstreuselschneckenkuchen ~ Eierlikördonuts ~ Tarte au Citron ~ Schokokuchen mit Fleur de Sel ~ Thurgauer Apfelkuchen ~ Buttermilchdonuts ~ Chocolate Truffle Cake ~ Vanillekranz mit Rosmarin ~ Eierlikörtartelettes ~ Schoko-Espressokuchen
Getränke
Guten Morgen Smoothie ~ Eierlikör ~ Rote Bete-Apfelsaft ~ Limoncello ~ Zitronen-Karotten-Saft ~ Lemon Squash ~ Mango Lassi ~ Crema di Limoncello
Blos gut das ich gerade schön gefrühstückt habe *lach*, sonst würde ich ja glatt wieder Hunger bekommen.
AntwortenLöschenWas für eine geniale Rezeptauswahl. Da hast Du bestimmt ne Weile dran gesessen und dafür danke ich Dir von ganzen Herzen.
Was mir sofort ins Auge gefallen ist sind die Brownies in Eierschale. Na die müssen doch einfach mal nachgebacken werden.
Vielen Dank für Deine Mühe
Einen schönen Sonntag wünscht Dir BAstelfeti, die heute Ameisenkuchen bäckt *smile*
Ameisenkuchen! Yeah! :o)
AntwortenLöschenHallo, ich verfolge deinen Blog jetzt seit einigen Wochen... ich bin total begeistert und meine Familie auch... vielen Dank für die tollen Gerichte und wunderschönen Fotos.
AntwortenLöschenAnke
Hallo Steph, ich möchte für meine Leser einen Oster-Inspirations-Beitrag zusammenstellen und dabei deinen Beitrag einbinden, darf ich ein Bild verwenden? Am besten gleich mehrere von deinen hier gezeigten Oster-Beiträgen. Mit Verlinkung und Quellenangabe natürlich. Ich plane den Beitrag für Donnerstag und wäre dir für eine rasche Rückmeldung dankbar. Viele Grüße, Isabelle
AntwortenLöschenHallo Steph!
AntwortenLöschenVielen Dank dir für die Zusammenstellung. Zwar wird an Ostersonntag bei uns nicht gebruncht, aber so manches von deinen Rezepten passt ja auch zu jeder anderen Uhrzeit.
Liebe Grüße, Miriam