Normalerweise veröffentliche ich montags keine Blogbeiträge, heute ist aber kein gewöhnlicher Montag, sondern heute vor genau 10 Jahren habe ich meinen allerersten "Blogbeitrag" veröffentlicht. Ich setze das deshalb in Anführungsstriche, weil dort außer einer minikleinen Einleitung und dem Rezept nicht viel zu holen ist. Ein richtiger Blogbeitrag sieht meiner Meinung nach anders aus.
Ich bin mir gar nicht mehr sicher, ob ich mir damals wirklich bewusst war, dass da irgendwann auch fremde Menschen reinschauen oder ob ich die ersten Rezepte ausschließlich als Kochkladde für mich selbst aufgeschrieben und die Einleitung evtl. sogar später noch zugefügt habe. Es ist ja alles schon so lange her und man wird ja auch nicht jünger.
Dass mein Blog im Laufe der Jahre zu einem nicht mehr wegzudenkenden Bestandteil meines Lebens wird, konnte ich damals natürlich noch nicht ahnen. Ich war es einfach nur leid, meine Rezepte in dem Kochportal, in dem ich damals noch aktiv war, von anderen bewerten zu lassen, sondern wollte mein eigenes Ding machen und niemandem Rechenschaft ablegen müssen.