The Day after - Der Tag danach...

Holla die Waldfee, war das ein schönes Kochtreffen! Vielen Dank an alle Teilnehmer für die schönen Stunden - es hat mir riesig viel Spaß gemacht :o) 

Wie sicher einige von Euch gemerkt haben, hab ich zum Ende hin ziemlich abgebaut, meine Stimme klang schon mal besser und ich hatte Kopfschmerzen, als ob ich die Proseccovorräte alleine geleert hätte, aber das ist nach ein büschen Schlaf und ein bis zwei Kopfschmerztabletten später jetzt schon wieder erledigt.

Nachdem wir gestern Abend mein Equipment und das ganze Leergut wieder ins Auto und nach Hause geschafft haben, hab ich nur noch das Allernötigste in unsere Dachbutze geschleppt, gleich startet dann das Großprojekt "Alles wieder irgendwie in der Küche unterbringen". Leer ist meine Küche ja auch jetzt nicht wirklich und verstaut in den ganzen Taschen und Körben könnte man sich tatsächlich fragen, wie der ganze Kram wieder in die Küche passen soll - aber das wird schon irgendwie, hat ja vorher auch gepasst ;o)

Leider hab ich aus Zeitmangel außer ner Trockenscholle kein einziges Foto machen können, es wäre daher bannich nett, wenn die fleißigen Fotografen mir vielleicht ihre Fotos zur Verfügung stellen könnten, damit wir den anderen Lesern zeigen können, was wir alles gemacht, gegessen und getrunken haben. Wenn Ihr also ein paar Bilder gemacht habt, wäre es toll wenn Ihr mir eine Mail an steph@kuriositaetenladen.com schickt - ich werde die Bilder natürlich als Euer Eigentum kennzeichnen. 

Wenn Ihr mögt, würde ich im Spätsommer oder Herbst gerne nochmal ein solches Treffen veranstalten, dann aber im kleineren Kreis mit ca. 15 Teilnehmern (+ evtl. vierbeinigem Anhang, wir hatten nämlich einen Küchenhund!) und evtl. in einer anderen Lokalität - vorausgesetzt, ich finde eine Eventküche, die ne besser ausgestattete Küche hat UND das Ambiente des Lofts wett macht, das mag ich nämlich nach wie vor unglaublich gerne. 

Das Programm würde ich dann sicher straffen, bzw. mich "nur" auf ein Thema beschränken und nicht alle Leckereien auftischen, die ich in Hamburg und umzu auftreiben kann ;o)

So, ich werd mich jetzt erstmal in meine Küche zurückziehen und die gefühlten 1365 Gewürze und andere Zutaten wieder einräumen. Nochmals vielen Dank für den tollen Tag und ein schönes Restwochenende Euch allen!

... und nächste Woche gibt's hier auch mal wieder was zu Essen :o)

Letzter Beitrag vor dem Kochtreffen :o)

So, fertich!

Kühl- und Gefrierschrank platzen aus allen Nähten, die Küche selbst ist nahezu leergeräumt - von mir aus könnte es jetzt eigentlich losgehen. Morgen werden nur noch die ganzen Lebensmittel nach unten geschleppt, die letzten Reste eingekauft und dann nach Winterhude geschafft. 

In Absprache mit den Besitzern des Lofts bin ich morgen nicht schon um 9:00 Uhr vor Ort, sondern erst ab 10:00 Uhr, das Treffen geht aber wie angekündigt ab 11:00 Uhr los. 

Ich freu mich schon riesig auf morgen und bin sehr gespannt darauf, Euch alle kennenzulernen. Falls Ihr noch letzte Fragen habt, scheut Euch nicht mir noch zu schreiben und für den Fall der Fälle habt Ihr ja auch meine Handynummer. Ansonsten würd ich sagen, sehen wir uns morgen!

Mitfahrgelegenheit aus Kiel oder Umgebung nach HH gesucht!

Alle Teilnehmer des Kochtreffens aufgemerkt! Ist am Samstag jemand aus Kiel oder Umgebung dabei? Eine Teilnehmerin wäre nämlich sehr an einer Fahrgemeinschaft interessiert. 

Falls Jemand aus Kiel und umzu kommt und einer Reisebegleitung nicht abgeneigt wäre (ist auch ne wirklich nette ;o) ), wäre es riesig nett, wenn Ihr mir ne kurze Mail schickt - ich würde dann als Vermittlerin fungieren!

Hab ich eigentlich schon gesagt, dass ich mich riesig auf Samstag freue? Nein? Tu ich aber! :o) 

Zweimal werden wir noch wach... *träller...

Es folgt ein Einkaufstipp!

MannMannMann, soviel wie in den letzten Tagen hab ich ja schon seit Jahren nicht mehr gebloggt ;o)

Es gibt aber auch jetzt kein Rezept, sondern einen kurzen Einkaufstipp für alle Teilnehmer des Kochtreffens, die von außerhalb kommen, Samstag vor dem Treffen noch etwas Zeit haben und nicht abgeneigt sind, das ein oder andere Küchenschnäppchen zu machen. Vielleicht ist dieser Tipp aber auch für andere Leser/Hobbyköche interessant.

Ich hab in den letzten Monaten immer wieder Mails und Kommentare bekommen, in denen ich nach meiner Tortenplatte gefragt wurde, bzw. woher ich die habe. Ich könnte natürlich angeben und sagen, dass ich die für gaaaaanz viel Geld in irgendeinem Onlineshop gekauft habe (dort kostet sie nämlich immer so um und bei 60 €), hab ich aber nicht. 

Ich hab sie für 12,90€ bei TKMaxx in Eppendorf gekauft. TKMaxx ist eigentlich ein ganz gruseliges Geschäft, in das ich von selbst nie nen Fuß gesetzt hätte, glücklicherweise hab ich aber in unserem Forum den Hinweis auf die unglaublichen Küchenartikelschnäppchen aufgeschnappt, die man dort machen kann und seitdem bin ich dort Stammkundin, bzw. stöbere regelmäßig in der Küchen- abteilung. 

Neben der Tortenplatte hab ich dort kürzlich wunderschönes Emaillegeschirr von Riess erstanden, zwei Sorten Groggläser bekommen, supergünstige Kuchenroste und eine wuuuunderschöne LeCreuset-Pieform in rosa. 

Zur Zeit haben sie bei dort wieder tolle LeCreuset-Auflaufformen, noch ein paar der Tortenplatten, Backformen, usw. 

Vielleicht ist das ja für die ein oder andere Teilnehmerin des Kochtreffens, aber auch andere Hobbyköche interessant. Für alle Teilnehmer, die vom Hauptbahnhof kommen, liegt TKMaxx eigentlich auf dem Weg zum Loft und ist auch nicht weit von der UBahn entfernt. 

Ich kann Euch natürlich nicht versprechen, dass am Samstag eine grandiose Auswahl vorhanden ist (das ändert sich tatsächlich täglich), falls Ihr aber bei Euch keine TKMaxx-Filiale habt und eh früher ankommt, wäre das sicher ganz interessant.

Kooken, Eeten, Klönen - es gibt noch/wieder einige wenige freie Plätze!

Ha, wie das immer so ist, kurz vor knapp werden doch noch ein paar Plätze frei ;o) 
Da 3 angemeldete Teilnehmer die Teilnahmegebühr nicht überwiesen haben und zwei leider aus persönlichen Gründen kurzfristig absagen mussten, hab ich noch ein paar Plätze frei. Zur Zeit sind wir ca. 20 Teilnehmer, maximal könnten es 25 sein.

Hat vielleicht noch Jemand Lust, uns am Samstag beim nudeln, futtern und Eisschlecken zu unterstützen? Wenn ja, die Teilnahmebedingungen findet Ihr hier und das endgültige Programm hier. 

Wenn Ihr Interesse habt, schreibt mir einfach eine Mail an:
steph[at]kuriositaetenladen[dot]com!

Ich melde mich dann heute noch bei Euch :o)

Update

Damit Ihr wisst, ob noch Plätze frei sind, hier nochmal die aktuelle Teilnehmerliste

1. Steph 
2. Zuckererbse
3. Sebastian
4. Anna 
5. Susanne E. 
6. Claudia E. 
7. Kathleen K.
8. Begleitung
9. Doreen H. 
10. Timo B. 
11. Susanne D. 
12. Sandra T. 
13. Begleitung 
14. Elisa B. 
15. Begleitung 
16. Aylin B.
17. Sabine H. 
18. Anke B. 
19. Joe 
20. Begleitung 
21. Isabella M.
22. Kristina A.
23. Marja P. 
24. Steffi
25. Yvonne J.