Sushi-Basteleien ...

Samstag, 31. Januar 2009

Heut hab ich nich gekocht, heut hab ich gebastelt ;o)

Den Reis hab ich nach meinem Grundrezept für Sushi-Reis hergestellt und dann ein wenig herumprobiert.

gefüllte Reisbällchen


nigiri sushi mit Tamago

futo maki mit Tamago und Avocado


ika sushi (gefüllter Kalmar mit Wakame Algen)

oshi sushi mit Avocado und japanischem Rettich


temari sushi mit Lachs und Gurke

~ Darf's noch ein bisschen mehr sein? ~

2leep.com

Abgeheftet unter: Asien, Fisch, Japan, Reis, Rezept, Sushi | |  

8 x Senf:

On 31. Januar 2009 19:45 Schnuppschnuess hat gesagt…

Gib's zu - Du bist ein Sternekoch, der hier heimlich seine Meisterwerke vorstellt.

 
On 31. Januar 2009 20:34 Barbara hat gesagt…

Der Vermutung von Schnuppschnuess könnte ich mich glatt anschließen...

Ich bin echt begeistert, was Du so zauberst und dann noch so super fotografierst. :-)

 
On 31. Januar 2009 20:37 Sebastian hat gesagt…

Das sind ja richtige Kunstwerke!

 
On 31. Januar 2009 21:03 Käse-Willi hat gesagt…

So schöne Bilder, wenn denn alles so gut schmeeckt !
Falls du mir mal tolle Käsebilder zukommen lassen willst, gerne! ;-)

 
On 1. Februar 2009 08:28 Eva hat gesagt…

Ich bin ebenfalls immer wieder sprachlos, was du für Kunstwerke präsentierst = 1. Sahne!

 
On 1. Februar 2009 09:37 lamiacucina hat gesagt…

Sterneköchin, die hier inkognito einen Blog führt ? Das würde alles erklären. Und wir dilettantischen Köche brauchten uns keine schlaflosen Nächte mehr zu machen :-)

 
On 1. Februar 2009 09:40 Steph hat gesagt…

Ich werd das nächste Mal n Bild meiner Küche NACH einer solchen Bastelstunde machen - dann werden solche Vermutungen garantiert nicht mehr aufkommen :o)
Apropos, ich muss mich an den Abwasch machen - eine Spülmaschine gibt es in meiner winzigen Kombüse ja nicht ...

 
On 8. Februar 2009 08:20 mipi hat gesagt…

Sehr ästhetisch. Zum Reinbeißen.

 

Kommentar veröffentlichen