Rezeptempfehlungen für Ostern

Bald ist Ostern, da wird es hohe Zeit, sich mal langsam Gedanken um das Essen zu machen. Tischt Ihr ganz groß auf, richtet einen Brunch aus, ladet zum Kaffee ein oder braucht ein leckeres Mitbringsel? Dann hab ich heute ein paar Rezepte für den Frühstückstisch und die Kaffeetafel rausgesucht, die vielleicht auch für Euch interessant sind.

Eine sehr ausführliche Sammlung meiner Geschenke aus der Küche hab ich ja schon einmal zusammengestellt, unten findet Ihr jetzt außerdem noch Rezepte, die besonders gut für einen gemütlichen Brunch geeignet sind und natürlich ist auch noch n büschen was Süßes dabei.

Brot & Brötchen 

geflochtener Brotkorb aus Brotteig ~ Kartoffelbrötchen ~ Hefezopf ~ Knäckebrot ~ Guten-Morgen-Dinkel-Brötchen ~ Laugenherzen ~ No Knead Bread ~ gefüllte Brottüten ~ Brioche ~ Kartoffelbrot ~ Schokohörnchen ~ Schwarzbrot ~ Laugen- stangen ~ Kakao-Hefeschnecken ~ Landbrot

Brotaufstriche

Blümchenbutter ~ Rote Bete-Aufstrich ~ Hühnchen-Eier-Salat ~ Eingelegter Feta ~ Bärlauchbutter ~ Apple Lemon Curd ~ Frischkäsebällchen ~ Olivenbutter ~ Schoko-Erdnussbutter ~ Blood Orange Curd ~ Räuchersaiblings-Paté ~ Kürbiskernbutter ~ vegane Leberwurst ~ Limetten-Parmesan-Butter ~ Lemon Curd ~ Sardellenbutter  

Fürs Buffet

Heringssalat ~ Rührei ~ Kartoffel-Dill-Waffeln ~ Nudelsalat mit Currysauce ~ Bratkartoffeltarte ~ Eggs Benedict ~ Croque Madame Muffins ~ Glasbläserhering ~  Smörgåstårta (Sandwichtorte) ~ Avocado-Grapefruit-Salat ~ Lachsterrine mit Räuchersaiblingsfilet ~ Eggs Florentine ~ gebeizter Lachs mit Rote Bete und Gin ~ Lachs-Kartoffel-Tarte  ~ Belugalinsensalat mit Avocado ~ Feta-Strudel- Ecken 

Kuchen und Süßes 

Brownies in der Eierschale ~ Eierlikörkuchen ~ Karottenkuchen mit Frischkäsefrosting ~ Puddingstreuselschneckenkuchen ~ Eierlikördonuts ~ Tarte au Citron ~ Schokokuchen mit Fleur de Sel ~ Thurgauer Apfelkuchen ~ Buttermilchdonuts ~ Chocolate Truffle Cake ~ Vanillekranz mit Rosmarin ~ Eierlikörtartelettes ~ Schoko-Espressokuchen

Getränke

Guten Morgen Smoothie ~ Eierlikör ~ Rote Bete-Apfelsaft ~ Limoncello ~ Zitronen-Karotten-Saft ~ Lemon Squash ~ Mango Lassi ~ Crema di Limoncello