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Foodbloggertreffen in Hamburg - So langsam wird's ernst


Ort: Eventküche Loft in Hamburg Winterhude 
Datum: Samstag, 30.10.2010
Uhrzeit: 12.00 - 23.00 Uhr
Kosten: hängen von der Teilnehmerzahl ab und stehen daher noch nicht fest


Bis zum Treffen im Oktober ist es zwar noch ein wenig hin, da wir aber erst mit der konkreten Planung (Verpflegung, Teilnehmerkosten, usw. usf.) beginnen können, wenn feststeht, wieviele Personen verbindlich teilnehmen, würd ich Euch gern bitten, mir so langsam definitiv Bescheid zu geben, ob Ihr teilnehmt oder nicht. 
Viele von Euch haben ja Interesse bekundet und ich hoffe, es kommen noch einige Teilnehmer zusammen, so dass wir eine nette Runde zusammen bekommen und ein paar wirklich schöne Stunden verbringen - obwohl, das setz ich eigentlich voraus ;o)
Endgültiger Anmeldeschluss wird der 31. August sein, doch je eher Ihr mir Bescheid gebt, desto früher können wir schon mal mit der Planung beginnen. 
Links der große Essbereich, der je nach Teilnehmerzahl noch erweitert werden kann. Rechts der wunderschöne Garten, den wir bei gutem Wetter ebenfalls nutzen können.
Für den Fall, dass Ihr mein letztes Update nicht gelesen habt, hier nochmal die ungefähre Aufstellung, was es zu Essen geben wird, natürlich richtet sich die Auswahl auch nach der Anzahl der Teilnehmer.
  • Holsteiner Schinken
  • Krabben
  • Räucherfischplatte
  • Salate (Heringssalat, vegetarischer Salat, …)
  • Mecklenburger Kartoffelsuppe (vegetarisch)
  • Muscheln
  • Mecklenburger Schweinebraten
  • Waffeln mit Dipp (vegetarisch)
  • Brunklüten mit Sanddorn- und Fliederbeersauce
  • Bremer Rote Grütze
  • Evtl. Waffeln mit heißen Kirschen
  • Holsteinische Käseplatte 
Wenn Ihr auch noch eine Kleinigkeit aus Eurer Region beisteuern möchtet, ist das natürlich natürlich sehr willkommen, ansonsten werden wir aber sicher auch so satt ;o)
Links: Auch der Toilettenraum ist sehr liebevoll eingerichtet. Rechts: Im Obergeschoss befindet sich noch ein Raum mit einer gemütlichen Sitzecke, in die man sich zu einem gemütlichen Plausch zurückziehen kann.
Und damit Ihr wisst, auf wen Ihr bei diesem Treffen stoßen werdet, hier nochmal die aktuelle Teilnehmerliste:
  1. Steph von hier ;o)
  2. Anikó von Paprika meets Kardamom
  3. Kaoskoch von Hamburg kocht!
  4. Jutta von Schnuppschnuess ihr Manzfred
  5. Der Schnuppschnuess ihr Ehemann 
  6. Ulrike von Küchenlatein 
  7. nata von pastasciutta 
  8. Andrea von Einfach guad! 
  9. Mareen von kochend heiss 
  10. ORsi von NOKEDLI  
  11. Martin von Kochessenz 
  12. Martins Ehefrau
  13. Miriam von Chaosqueens Kitchen
  14. Miriams Begleitung 
  15. Sophie von Cucina Piccina  
  16. Susa von Monambelles
  17. Der Grieche, aka Grissini (Susas Begleitung) 
  18. Isi von spicy  
Unser letztes Kochtreffen von Hamburg kocht! hat bereits im Loft stattgefunden und Martin, sowie Orsi haben einige wirklich schöne Bilder der Küche gemacht. 
Im Oktober werden wir zwar wahrscheinlich keinen so sonnigen Tag erwischen, aber vielleicht wird es ja ein goldener Oktober und wir können das Treffen auch ein wenig nach draußen verlagern, ansonsten wird es aber auch im Loft selbst sehr gemütlich.

Ich hoffe, dass Ihr Euch noch sehr zahlreich anmeldet, also auf geht's!

Kommentare

  1. Wegen des Wetters macht Euch mal keine Sorgen. Wenn ich in Hamburg bin, dann ist das sowas wie eine Schönwettergarantie. Klappt seit rund 20 Jahren so gut wie immer ;o)

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  2. Da ich am 30. Okober an einem anderen Kochereignis teilnehmen werde, muss ich leider absagen.
    Viel Spaß allen Teilnehmern, ich hätt euch gern mal persönlich kennen gelernt.

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  3. @ nata
    Wehe nicht, dann mach ich Dich persönlich dafür verantwortlich ;o)
    Vorsichtshalber bring ich für Dich noch ne Extra-Portion geräucherten Matjes mit, Strafe muss ja schon sein ;o)

    @ Suse
    Dir ebenfalls viel Spaß! Vielleicht klappt es ja ein anderes Mal

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  4. @Suse: Och, schade! Dich hätte ich so gerne mal kennen gelernt.

    @Steph: Gips bei Euch geräucherten Matjes? Kann ich nicht mit Krabben bestraft werden?

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  5. Hallo Steph,

    bei mir ist leider mittlerweile klar, dass ich es nicht zum Foodbloggertreffen nach Hamburg schaffen werde. Ich wünsche euch aber ein tolles Treffen und bin total gespannt auf Bilder!

    Viele Grüße und schöner Tag noch,
    Juliane

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  6. Mhm... Dann könnte ich eigentlich meinen Geburtstag in HH feiern...

    Kannst mich mal mit Anhang zu den Wacklern schreiben, wir denken da mal drüber nach die nächsten Tage...

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  7. Steph, ich bin dabei, hab die amtliche Trotz-Hochzeitstag-Erlaubnis ;) Und meine Frau bring ich dann gleich auch mit, zumindest zum Hallosagen.

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  8. @ Juliane
    Och wie schade, aber für Dich liegt Hamburg ja auch nicht grad nebenan ;o)
    Vielleicht klappt's ein anderes Mal!

    @ Tina
    Würd mich freuen, wenn es klappt!

    @ Martin
    Super! Das freut mich total :o)
    Wenn Deine Frau uns erst mal kennengelernt hat, wird sie gar nicht mehr weg wollen, wirst sehen ;o)

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  9. @nata
    ja, das finde ich auch schade, aber Toni und ich sind quasi in eigener Blogsache unterwegs...Hach, das Jahr hat einfach viel zu wenig Wochenenden!

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  10. Du kannst mich und Herrn Chaosqueen verbindlich auf die Liste setzen. Wir kommen auf jeden Fall und freuen uns schon!

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  11. @ Miriam
    Puuh, ich hab schon gedacht, Ihr kommt womöglich nicht - freut mich sehr, dass Ihr dabei seid!

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  12. hi steph,

    für mich steht jetzt auch fest, dass ich es leider nicht schaffe nach hamburg zu kommen.
    ich hoffe es gibt ein nächstes mal.

    gruß
    josé

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  13. Ich wäre dann mit Begleitung auf der Wackelliste, wenn du das eben noch korrigieren würdest büdde...

    Also Tina Foodina und Thomas Foodina... ;-)

    Ich hoffe, dass ich die Teilnahme in den nächsten Tagen klären kann....

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  14. @ José
    Schade! Aber vielleicht ein anderes Mal :o)

    @ Tina
    Soooooo genau müssen wir das nicht nehmen, da fehlen diverse Begleitungen auf der Liste ;o)

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  15. Meine Wackel-Überraschungs-Begleitung hat ausgewackelt und ist jetzt sicher auf dem gleichen Kochereignis wie Suse und Toni ;o)

    Kaoskoch, mal wieder zu blöd zum Anmelden

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  16. Na, ich wär gern dabei. Sofern ihr noch Platz für nen Neuzugang habt.

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  17. @ Sophie
    Ist das eine verbindliche Zusage? Wenn ja, wäre es nett, wenn Du mir eine eMail-Adresse oder sonstige Kontaktmöglichkeit mailst, damit ich im Falle eines Falles mit Dir Kontakt aufnehmen kann und es anders läuft als beim letzten Kochtreffen.

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  18. Ist es :-) Eine Kontaktmöglichkeit ist die Kommentarfunktion auf meinem Blog. Und sonst Sophie@cucinapiccina.de
    Hey, ich freu mich!
    Was kann ich beitragen?

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  19. Super, hab Dich gleich auf die Liste gesetzt :o)
    Was die detaillierte Planung angeht, die geh ich erst im September an, wenn ich weiß, wieviele Teilnehmer kommen und vor allem, wieviel Geld ich zur Verfügung hab - dann meld ich mich aber nochmal ;o)

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  20. Ich kann wegen des dann bevorstehenden Weihnachtsgeschäftes diesmal nicht teilnehmen. Schluchz...
    wünsch euch aber viel spaß!!!

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  21. Beim nächsten Mal aber wieder, nech?

    Ich drück die Daumen, dass das Weihnachtsgeschäft tüchtig floriert!

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  22. Cool, ich freu mich schon und muss jetzt nur noch dran denken Flug / Zug zu buchen! Mareen

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  23. Wir haben ein klitzkleines Problem, aber als Fußball-Braut wüsste ich auch eine Lösung: Der glorreiche FC St. Pauli hat an diesem WE ein Heimspiel, der genaue Tag ist noch nicht bekannt. Ich komme auf jeden Fall und melde meinen Griechen einfach mit an. Sollte er dringend zum Fußball müssen, übernehmen wir auf jeden Fall die Kosten. Tu einfach so, als sei er dabei :-) ok so?

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  24. @ Mareen
    Find ich wirklich klasse, dass Du von so weit her kommst - ich freu mich schon drauf Dich kennenzulernen!

    @ Susa
    Oh, das is allerdings ein Grund, den ich voll und ganz nachvollziehen kann :o)
    Ich drücke die Daumen, dass St. Pauli am Sonntag spielt und trag Dich und den Griechen, aka Grissini sofort ein - freut mich sehr!

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  25. Hallo Steph,
    bei mir klappt es und das freut mich sehr. Also du kannst mich auf die Liste setzen. Sag mal, wann geht es denn genau an dem Samstag los? Nur für meine Planung... Ich freue mich sehr, euch persönlich kennen zu lernen. Bis dann :-)

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  26. Toll Isi, das freut mich sehr!
    Schau mal hier rein, da hab ich noch einige Details zum Treffen aufgeführt.

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  27. Danke, Steph. Geht mir ja nur um meine Zug-Buchung. Die möchte ich am besten am Wochenende erledigen. Mal sehen, wann ich eine gute Verbindung habe. Da ich ja auch gut 5 Std Anreise habe, wird es wahrscheinlich nicht ganz pünktlich zwischen 12 und 13 Uhr klappen.... Aber erst mal schauen :-)

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  28. Wir freuen uns auch auf Dich, wenn Du etwas später kommst - Hauptsache, Du bist dabei :o)
    Die Daten hab ich jetzt auch nochmal in diesen Beitrag eingefügt.

    Falls Du Hilfe bei der Planung/Anreise brauchst, sag ruhig Bescheid!

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  29. ...oh, da wird sich aber jemand über sein neues Pseudonym (=griechisches Wort, nicht wahr) freuen, er ist ja immer noch sooooo stolz auf sein Werk!

    @Isi, komm´ doch schon Freitag, dann lohnt sich die weite Anreise viel mehr.

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