Blogroll

Schoko-Schock-Muffins


Viel zu klein um zu teilen ;o)

Zutaten
200 g dunkle Schokolade
100 g Butter
200 ml Milch
100 ml Sahne
1 Ei

50 g Zucker

200 g Mehl
1 EL Maisstärke
2 TL Backpulver
1 TL Natron
3 EL Kakaopulver
1 Paket Schokotröpfchen
1 Prise Salz

Zubereitung

Die Schokolade zusammen mit der Butter vorsichtig im Wasserbad schmelzen und etwas abkühlen lassen.
Mehl, Maisstärke, Backpulver, Natron, Kakaopulver und Schokotröpfchen in einer zweiten Schüssel verrühren.
Milch, Sahne, Zucker, Salz und das Ei verquirlen, die Mehlmischung kurz unterheben, so dass die Zutaten gerade vermengt sind und auf 12 Muffinförmchen verteilen.
Im vorgeheizten Backofen ca. 25 Minuten backen.

Kommentare

  1. Hallo Steph,
    die Kinder wollten Schokomuffins und haben gleich gesagt " schau doch mal im Kula nach, da gibt es sicher ein gutes Rezept".
    Recht hatten sie ;o)
    Ich hab es nur geringfügig am meine Vorräte angepaßt, und perfekt- wie immer.
    Lg., Daniela

    AntwortenLöschen
  2. Hach, das geht wirklich runter wie Öl - einen ganz lieben Gruß an Deine Kinder, die haben wirklich einen ganz besonders guten Geschmack! :o)

    AntwortenLöschen
  3. Hallo Steph,

    das rezept gestern entdeckt und heute ausprobiert. LECKER!!!

    DANKE!
    Nicole

    AntwortenLöschen

Moin!
Kommentare, die Werbelinks enthalten (Links, die auf kommerzielle Seiten verlinken und keinen Bezug zum Beitragsthema haben, sondern lediglich der Werbung dienen), werden selbstverständlich nicht veröffentlicht und ich behalte mir ausdrücklich rechtliche Schritte vor. Mein Blog dient nicht als kostenlose Werbeplattform!

Seid bitte so nett und kommentiert nicht komplett anonym, sondern unterschreibt mit einem Namen, den ich zur Ansprache nutzen kann - vielen Dank!